Craignant devoir subir la pluie après le repas, je ne me suis pas trop éloigné de ma boite ce midi. Je suis donc allé tester Soledad, le traiteur de la place Victor Hugo. C'est un peu cher, mais, permettez moi, P'tain ce que c'est bon. La salade du jour (4 €) est la meilleure salade que j'ai mangé depuis des années (j'exagère à peine), et le plat du jour, de la pintade aux abricots, était excellent (12 €). Je me suis même permis un café, servit avec un peu de chocolat (normal), mais également avec une madeleine enrobant deux framboises (1,80 €).

Je recommande fortement Soledad pour un budget compris entre 12 € et 25 € le midi.

J'ajoute également que la qualité du service est exceptionnelle, du jamais vu pour moi à Toulouse : souriant, rapide, prévenant. Nickel. Je retesterais après la rentrée, pour voir si avec une salle pleine le niveau perdure.