J'ai goûté et j'ai aimé le Chateau de Chambert 1998 (huit ans!), acheté en promo à Auchan (hé oui) il y a quelques mois. Ce vin du Causse du Quercy a du caractère, comme ses confrères. Normal, il contient 72% de Malbec, cépage historique du vin de Cahors (petite info pour frimer en soirée, comme quoi ça sert de lire l'étiquette au dos de la bouteille!).

Chateau de Chambert, S.C.V. Joël Delgoulet, Floressas (Lot)