On associe souvent le Pacherenc du Vic-Bil avec liquoreux ou moelleux. Erreur. Par curiosité, et pour changer, j'ai essayé un pacherenc sec AOC de la chênaie du Tilh. Et bien ce n'est pas mal, ce vin est honnête et à réserver pour un petit apéro ou pour accompagner du poisson.

Chênaie du Tilh
Pacherenc du Vic-Bilh sec 2004 AOC
32400 Saint-Mont - Gers